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川系家常麻婆豆腐的做法物业

来源:  点击次数:0  时间:2021-12-06

大家都吃过麻辣花生吧,花生吃了,剩下的麻辣椒扔到好可惜呢,这道家常麻婆豆腐就是运用了麻辣花生里面的麻辣椒炒制而成的。麻婆豆腐味道非常棒,够麻,够辣,够香。。。非常下饭哟。

家常麻婆豆腐材料

如何下好中国市场这一盘棋 材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个

调料:食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙

家常麻婆豆腐做法

1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。

2、锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟,加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟,再用水淀粉勾芡,即可盛入盘中。

3、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。

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