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胡萝卜干怎么做几大美味做法告诉你呢

来源:  点击次数:2  时间:2021-09-17

胡萝卜干怎么做几大美味做法告诉你

胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。这里我要教大家做胡萝卜脯,美味可口,儿童喜欢。

食材食谱热量:223.5(大卡)

主料胡萝卜2斤

方法/步骤

首先把胡萝卜切片,稍微厚一点,千万不要太薄,冰糖是选用大块的冰糖

需要的锅要求是刚过,最好5层以上

先把冰糖放锅里,中火熬化成糖汁(可稍微加一点水),糖化了一半的时候就可以把胡萝卜放进去了。开始不用来回搅拌

然后熬.5小时,糖会完全化开,而且变的更加黏稠

再过一段时间,就会发现糖汁慢慢变少,胡萝卜慢慢变黑,这时候火可以小点了

再过十几分钟,糖汁几乎快没了,就可以换成小火继续熬制

这时就要开始不停的翻转锅铲,等糖慢慢凝固成固体粉末状,这时也要不停的用锅铲把锅壁上的糖刮下来。这时基本已经大功告成了,等到胡萝卜冷却就可以装保鲜盒里了。

注意事项

火不要太大,尽量不要超过中火

后半阶段尽量有人在旁边,时不时的搅拌,防止熬糊

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)

胡萝卜是个宝,人称小人参,其中富含很多宝贝生长发育需要的营养素。可是很多宝贝不喜欢吃胡萝卜,觉得它不好吃。如果从宝贝刚刚开始接触辅食时就尝试一下胡萝卜,他们以后就有可能不排斥它了。

胡萝卜白米香粥

适合5个月以上的宝贝

原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。

做法: 把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。

或者说分布式光伏的希望也就在于落地。 贴心小提醒:

也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。

胡萝卜香泥

标签:胡萝卜干怎么做

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